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Chef Rosa Gonçalves

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fevereiro 24, 2010

MUCUGÊ - SEQUILHOS QUE DERRETEM NA BOCA

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fevereiro 24, 2010

MUCUGÊ - CAFÉ DA MANHA DO "SEU ZECA"

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fevereiro 24, 2010

NO FRIO DE MUCUGÊ ACHAMOS UM PÃO DE QUEIJO GOSTOSO E QUENTINHO: UMA DELÍCIA.........

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fevereiro 24, 2010

EM MUCUGÊ ENCONTRAMOS A COMIDA CASEIRA DE D. NENA

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janeiro 11, 2010

Amoda

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janeiro 11, 2010

Cuscuz de Tapioca

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janeiro 11, 2010

Doce de Caju com Calda

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janeiro 11, 2010

Mingau de Carimã

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janeiro 11, 2010

Pamonha de Carimã

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janeiro 11, 2010

O magnífico Quindim de Iaiá

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janeiro 08, 2010

Sequilho de Coco

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Chef Rosa Gonçalves

-

Rosa Gonçalves, simplesmente uma mulher do Recôncavo da Bahia que botou o pé na estrada, cheia de sonhos e planos.

Hoje trilha o caminho de volta para as suas origens, buscando na sua memória as comidas que tanto amava.

Uma cozinheira que trabalha usando a intuição, dando vida a velhos pratos da sua infância e a novos que vem criando. A agricultura familiar e a economia solidária são partes vivas na sua cozinha da Casa Dona Rosinha, espaço de acolhimento, aconchego, da mesa farta de comida saudável, como deve ser casa de mãe.

Neste cantinho eu compartilho com os amigos as experiências e descobertas que faço pelo interior do estado da Bahia, conquistando novas e bonitas amizades. Além disso, também publico algumas das minhas receitas preferidas. Tudo com muito amor e sem mistérios.

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