LAMBRETA - RECEITA

Feriado, cuidando das plantas, hora de preparar o almoço, deu vontade de comer lambreta, ida rápida na Feira de Itapoã, a missão é comprar lambreta.

Depois de bem lavada em água corrente para tirar toda sujeira e a areia, temperamos com sal, pimenta do reino branca e  cebola, pimentão, tomate, coentro, tudo bem picadinho.

Panela bem tampada e fogo.

                             Depois de alguns minutinhos estão prontas nossas lambretas....

                           Colocamos nas cumbucas, mesa e vapt-vupt, acabaram todas.....

O caldo colocamos em canequinhas, pingamos gotas de limão e bebemos. Foi tão rápido que nem lembrei de tirar fotos dos caldinhos, que para mim é o melhor da lambreta...
Simples, rápido e delicioso.  Comidinha com cara de feriado mesmo.