Polenta de Fubá de Milho Orgânico

Na postagem anterior publiquei a receita do frango com ora pro nobis que faço aqui em casa, geralmente sirvo ele com  polenta, uma combinação deliciosa, prática e econômica.

Polenta eu gosto de qualquer forma, pura, com molho, queijo, cogumelos, do jeito que vier pra mim tá bom.  Uso fubá orgânico, não transgênico, nas minhas receitas, é um bem que fazemos para nossa saúde, além de serem mais gostosos.  

Mas vamos pra nossa Polenta Simples

Ingredientes: 01 e 1/2 litro de água - 250g de fubá de milho orgânico - 05 g de sal marinho

Modo de Preparo: coloque a água e o sal em uma panela, de preferência de fundo grosso, leve ao fogo, quando começar a abrir bolhas vá colocando o fubá, mexendo sempre para não empelotar. Vai começar a engrossar e abrir bolhas, continue mexendo até aparecer o fundo da panela, assim você terá uma polenta bem cozida e deliciosa. 

 

 

    

 

Agora é só servir com o acompanhamento de sua preferência. Prato barato, simples e fácil de fazer.