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Chef Rosa Gonçalves

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março 25, 2010

CURSO CULINÁRIA DE PESCADOS E FRUTOS DO MAR - VALENÇA / BAHIA

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março 25, 2010

CURSO DE SALADAS - CIDADE DE PÉ DE SERRA - BA

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março 20, 2010

CURSOS DE SALADAS - SENAC AQUIDABÃ / SALVADOR - BA

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março 19, 2010

CULINÁRIA DO CAFÉ - CIDADE DE BONITO NA CHAPADA DIAMANTINA

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Chef Rosa Gonçalves

-

Rosa Gonçalves, simplesmente uma mulher do Recôncavo da Bahia que botou o pé na estrada, cheia de sonhos e planos.

Hoje trilha o caminho de volta para as suas origens, buscando na sua memória as comidas que tanto amava.

Uma cozinheira que trabalha usando a intuição, dando vida a velhos pratos da sua infância e a novos que vem criando. A agricultura familiar e a economia solidária são partes vivas na sua cozinha da Casa Dona Rosinha, espaço de acolhimento, aconchego, da mesa farta de comida saudável, como deve ser casa de mãe.

Neste cantinho eu compartilho com os amigos as experiências e descobertas que faço pelo interior do estado da Bahia, conquistando novas e bonitas amizades. Além disso, também publico algumas das minhas receitas preferidas. Tudo com muito amor e sem mistérios.

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