O magnífico Quindim de Iaiá
Quindim de Iaiá.
Este doce faz parte da história da gastronomia brasileira. Faz sucesso como sobremesa ou em festas especiais. É muito fácil de preparar.
Este doce faz parte da história da gastronomia brasileira. Faz sucesso como sobremesa ou em festas especiais. É muito fácil de preparar.
Ingredientes:
Ovos inteiros - 05 unidades
Gemas - 15 unidades
Leite de Coco - 160 ml
Coco Ralado - 160 g
Açúcar Refinado - 500 g
Manteiga Derretida - 30 g
Baunilha - 01 colher de chá
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, misture bem os ovos inteiros com as 15 gemas. Peneire. Depois, acrescente os outros ingredientes, misturando bem. Coloque a massa em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria, no forno a 180ºC, por 40 minutos. Espera esfriar e desenforme. Sirva gelado.
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Aproveitem esta guloseima!
Aproveitem esta guloseima!
QUE MARAVILHA DE QUINDIM,VC ESTA DE PARABÉNSSSSSS,SEU TRABALHO É LINDO!!!
ResponderExcluiroi prof. só em ver estas receitas maravilhosas bateu uma saudade das delicias q vc ensinava no senac.parabéns, amei seus trabalhos beijusssssssss
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